Kashiwa

Kalau tadi ada Daitokyo Sakaba di kawasan Melawai, Jakarta Selatan, ada juga Kashiwa yang tak kalah pamornya dengan menu dan sensasi makanan Jepangnya. Di sini kamu akan dibuat antre oleh mereka yang ingin coba menikmati aneka menu makanannya di restoran tradisional ala Jepang. Salah satu jenis gorengan yang bisa kamu temukan di sini adalah Negima yang merupakan daging dada ayam berpotongan cukup besar, yang dibakar bersamaan dengan sayurannya, dan dihidangkan dengan saus racikan dan potongan lemon yang membuatnya terasa gurih dan segar. Buat kamu yang ingin menyicipinya, jangan kaget dengan antreannya, ya!

For those who are japanese food hunter, or just love japanese food should try this

Been waiting for the right time for me visiting this place. You know, when you were in Little Tokyo, Blok M Square area, there are so many Japanese restaurant within. But only Kashiwa that has so many waiting lists. I've been waiting for almost 30 minutes and finally I got the table with my 2 friends. The menu was a lil bit confusing because didn't look readable (as they use Kanji) and yellowish lighting. But after my Yushioda, Skewer and Sushi arrived, they were all tasted good. Not so good but it worth the price. Will come back here again? Hmm, maybe.

Jika kamu ingin merasakan suasana nongkrong ala warkop Jepang, restoran ini wajib banget untuk dicoba. Di sini, antriannya selalu mengular panjang hampir di setiap malam, banyak orang rela antre demi untuk mencicipi pengalaman bercengkeraman bersama teman di suasana kedai santai khas Jepang. Aneka menu makanan yang ditawarkan di sini rata-rata berupa kudapan teman ngobrol, seperti aneka jenis tempura, karaage, sushi roll, dan lain sebagainya. Pilihan jenis sake ringannya juga seru lho diminum sebagai teman ngobrol dengan sahabat.

Kashiwa bisa jadi salah satu pilihan kamu kalau sedang mencari restoran Jepang yang sering muncul di anime. Restoran satu ini didominasi kayu dan punya banyak koleksi manga Jepang. Kamu bakalan mendengar soundtrack J-pop sembari makan. Soal harga, menu makanan dibanderol mulai dari Rp 29 k saja!

Kadang, orang-orang memang lebih kenal dengan takoyaki dibandingkan dengan okonomiyaki. Padahal, pancake ala Jepang ini nggak kalah lezat, lho. Terlebih lagi di Kashiwa, yang menyajikan okonomiyaki dengan rasa autentik. 

Setelah puas menyantap semua itu, saatnya beralih ke makanan penutup yang sehat, yaitu salad. Yuk langkahin lagi kakimu menuju Kashiwa. Resto satu ini juga nggak kalah ternama dan sering diincar warga Jepang langsung. Coba saja pesan menu Kashiwa Salad. Seporsi ini sudah cukup bikin kamu kenyang dengan isian bawang, selada, wortel, mashed potato, dan juga potongan daging sapi di sekeliling piringnya. Memuaskan!

Selain memiliki menu Sanma Shioyaki alias ikan bakar yang menggugah selera, Kashiwa pun menyediakan hidangan Mochi Ice Cream yang harus kamu cicipi. Tersedia dalam delapan varian rasa, kamu bebas menentukan mana yang paling cocok dengan seleramu!

Restoran Jepang yang berada di bilangan Melawai bernama Kashiwa juga menawarkan berbagai varian sate Jepang yang bercita rasa lezat dalam menu Yakimono. Ketika hidangan ini tersaji di atas mejamu, percaya deh seketika itu juga kamu akan merasakan cinta pada pandangan pertama karena penampilannya sungguh menggugah selera. Apalagi setelah menyantapnya, jelas rasa enaknya akan membuat cintamu semakin dalam kepada Yakimono dari Kushiwa.

Pernah dengar Japanese street food yang bernama Shioyaki? Sebetulnya, Shioyaki merujuk kepada metode tradisional memanggang makanan ala Jepang, yakni dengan melumuri makanan terlebih dahulu dengan garam sebelum akhirnya dipanggang. Kamu bisa menemukannya di salah satu resto Jepang di Jakarta bernama Kashiwa yang berada di kawasan Melawai. Di sini, tersedia menu Sanma Shioyaki, yakni ikan bertubuh panjang dan langsing yang dimasak dengan proses salt grilling. Biarpun tampilannya sangat sederhana, tapi rasanya dijamin akan bikin lidahmu menari bahagia!